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    夏至的习俗有哪些 结茶缘免费茶水

  • 交通违章查询网用户
  • 2023-03-09
最佳答案

  如今转眼2022年已经过去一半了,不知不觉都已经是六月了,很快这半年也要过去了,在六月正好是二十四节气之一夏至的时候,但很少有人知道夏至其实是第一个发现确定的节气,有着特殊的寓意,关于夏至还留下了许多的习俗。

  结茶缘提供茶水

  古时候人们对于吃食是十分重视的,在夏至到来的时候受天气的影响,食欲下降,就会食用各种各样的冷饮。古代,夏日冷饮已经极多。《东京梦华录》《武林旧事》里;记录的砂糖绿豆汤、漉梨桨(梨汁)、木瓜汁、卤梅水(酸梅汤)香薷(一年或多年生草木植物,茎呈方形,紫色,有灰白色的毛,叶子对生,卵形或卵状披针形,花粉红色。茎和叶可以提取芳香油,全草入药)饮、红茶、苦茶、甘豆汤等,均是今天我们常饮的饮料。另外如凉粉、金银花与菊花点汤,今亦常见。民间还有“结茶缘”之俗,即提供免费茶水,于路边摆设茶壶、茶杯供行人饮用解暑,亦是美俗,如今也还存在。

  多吃凉食驱赶炎热

  夏至的时候由于天气的炎热,人们会感到心情烦闷,在忙碌的时候还会有中暑的现象发现,因此需要多吃一凉食。夏至后,人们多要进行种种防暑工作。人们要吃凉食,歇晌午眠,吃补食,以迎接夏收、夏种的繁忙节令。防暑的冷食、凉食在夏至大行其道。早在周代,就设有专门的为王室管理冰政的“凌人”。《周礼》卷五:“凌人掌冰,正岁、十有二月,令斩冰,三其凌。”即说于十二月斩下冰块堆积人窖中,要藏三倍于夏曰的冰需求量才够(因为冰要融化掉三分之二)夏季,将冰块放入青铜制的冰鉴中,待其融化,便可降温。以后历代也都有冬季藏冰之俗。

  撒菊叶灰预防虫害

  夏季过高的温度和丰富的降水,是蚊虫和细菌滋生的原因,会导致害虫变多,农作物减产,在宋代《文昌杂录》里记载,夏至到,百官放假三天。这一天,各地的农民忙着祭天,北方祈雨,南方求晴。《荆楚岁时记》记述,长江中下游正值梅雨季节,人们在夏至这天把菊叶灰撒在农作物上,预防病虫害。

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