奇异果和猕猴桃是一样的吗
当然是。猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科,是属于同一种水果的,名称不同主要是因为产地不同。中国产的称之为猕猴桃,奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。奇异果产自于新西兰,猕猴桃一般是产自于中国湖北,但其实奇异果在最开始是在中国引进新西兰的,由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。
奇异果和猕猴桃的区别在哪里?
虽然是同一种水果,但还是有一定区别的:
第一点:奇异果的口感要比猕猴桃好
新西兰引进了中国的猕猴桃后,经过了当地的的培育,又适应了不同的生长环境,其口感已经与中国本土的猕猴桃产生了变化,无论熟透与否,吃起来都是酸酸甜甜的。不过现在国内的专家在新西兰品种的基础上已经培育出了中华猕猴桃,这个品种在口感上不会输给奇异果。
第二点:奇异果的“颜值”比猕猴桃的高
奇异果和猕猴桃的外观总体上虽然没有太大区别,但是奇异果的果型适中卵圆,形状也更加匀称。而猕猴桃不仅在大小和形状没有“统一”规格,水果的表面上还长满了粗糙的绒毛,如果用手去触碰,还可能被刺到。不过这个问题很快就会被中华猕猴桃解决,因为它是一个毛短心黄的品种。
第三点:猕猴桃和奇异果的价格不同
由于我国对进口水果的品质要求严格,加上远道而来需要各种费用,在成本上就比较贵,而国产的猕猴桃产量比较大,成本可以降低。另外,奇异果在国际市场上声名远扬,在国内市场上又有“海归”的身份,因此奇异果的定价会明显高于猕猴桃!
猕猴桃的食用注意事项:
1、猕猴桃不宜空腹食用
猕猴桃属于膳食纤维丰富食品,故不宜空腹食用,以饭后一小时食用较为合适。
2、猕猴桃不宜与牛奶同食
因其维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,故食用猕猴桃后不宜立即喝牛奶或其他乳制品。
3、儿童不宜多食猕猴桃
国外有报道称,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。建议把猕猴桃榨汁给儿童食用,这样要比切成片给孩子食用更为安全。儿童对猕猴桃的不良反应包括口鼻瘙痒、舌头肿胀、呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。
4、猕猴桃不宜多食
猕猴桃富含维生素C,每日吃1——2个既能满足人体需要,其营养成分又能被人体充分吸收,因其性寒,故不宜多食。
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