万圣节吃火鸡和南瓜饼意义 2021万圣节为什么要吃火鸡和南瓜饼

　　导语：万圣节到了，大家有没有感受到万圣节的氛围呢？其实没有往年那般热闹，毕竟现在还是疫情频发期，大家能够少出门还是少出门罢，那么万圣节吃火鸡和南瓜饼意义？2021万圣节为什么要吃火鸡和南瓜饼？跟着小编一起来看看。

　　万圣节吃南瓜的由来和意义

　　“万圣到，吃南瓜。”南瓜也是万圣夜的节庆食品，特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。

　　每年的10月31日是万圣节前夜，当晚小孩会穿上化妆服，戴上面具，挨家挨户收集榶果。万圣夜的象徵物是南瓜灯，另外还有南瓜雕空当灯笼的故事。这又是源于古代爱尔兰。

　　故事是说一个名叫JACK的人，是个醉汉且爱恶作剧。一天JACK把恶魔骗上了树，随即在树桩上刻了个十字，恐吓恶魔令他不敢下来，然后JACK就与恶魔约法三章，让恶魔答应施法让JACK永远不会犯罪为条件让他下树。JACK死后，其灵魂却既不能上天又不能下地狱，于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。

　　在古老的爱尔兰传说里，这根小蜡烛是在一根挖空的萝卜里放着，而古老的萝卜灯演变到今天，则是南瓜做的Jack-O-Lantern了。据说爱尔兰人到了美国不久，即发现南瓜不论从来源和雕刻来说都比萝卜胜一筹，于是南瓜就成了万圣节的宠物。

　　其实南瓜不仅仅可以在万圣节做南瓜灯，还有着十分健康的保健作用。南瓜具有非常好的药用价值，具有健脾胃、补益气、清热解毒等功效，科学配搭其他食物还具有很好的食疗功效。

　　南瓜因富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B和钙、磷等营养成分而越来越受现代人的欢迎，关键是南瓜热量低，而且能促进肠胃蠕动，帮助告别恼人的便秘，绝对是秋冬日久坐上班族的必备食材。中医称，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气功效。

　　南瓜属于黄色蔬菜，含有非常丰富的胡萝卜素，这种物质是维生素A的前体，在人体中会进一步转化成维生素A。维生素A能够保护呼吸道以及上呼吸道的黏膜，可以预防上呼吸道感染。

　　南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　万圣节吃火鸡的由来和意义

　　火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前就已经被印地安人驯化。火鸡的英文是“Turkey(土耳其)”，因为欧洲人觉得它身黑头红(黑色羽毛的火鸡)，很像土耳其服装。

　　烤火鸡变成美国人重要的节日大菜已经有三百多年历史了。不过，据说当年来到美国的欧洲移民本来是想在过节时烤鹅来吃的，只可惜北美大陆上鹅的数量不多，很难找到，而火鸡却漫山遍野到处都是，于是就把烤鹅改成烤火鸡了。这种风俗延续了下来，圣诞节和感恩节大餐都要吃烤火鸡。

　　那么万圣节吃什么

　　万圣节有几样吃的东西是必备的：南瓜派、苹果、糖果，有的地方还会准备上等的牛羊肉。

　　“不给糖果就捣乱”，万圣节的糖果最经典的是橘色、棕色和黑色的包装，造型以鬼怪居多，不过，这个传统本来面目和糖果没有关系。

　　南瓜派在美国南方本来就是初冬最常见的食物，在万圣节只是更应景而已。除了南瓜派，南瓜子也是节日常见的零食。

　　11月1日除了万圣节之外，还是古罗马一个重要的节日，叫波摩娜节。波摩娜是“果树之神”，掌管所有果树的生与死、丰收与欠收。罗马占领凯尔特之后，也把波摩娜节和新年融合在一起，形成了万圣节吃苹果的习俗。

　　太妃糖苹果是应节食品。制法是把苹果插上竹签，然后手持竹签把苹果放在太妃糖浆中转动，有时会再粘上果仁。从前，各家各户会准备太妃糖苹果送给小孩，但当传闻有人把大头针和刀片放入苹果中，送太妃糖苹果的习惯逐渐消失。

　　万圣节其他特色食品还有：粟米糖、candycorn、热苹果酒、烘南瓜子。

　　万圣节有关的鬼怪

　　【幽灵】

　　幽灵的传说遍及全世界，鬼怪的节日自然也少不了它的出现。

　　【僵尸】

　　一脸煞白或是满面挂彩，僵尸的形象随你想象。

　　【吸血鬼】

　　优雅、高贵而又冷酷的血族历来都是神秘午夜故事中的常客。

　　【巫婆】

　　黑猫、扫把、魔法帽……法力无边，但要当心脸上的皱纹哦。

　　万圣节

　　【科学怪人】

　　科幻史上的经典科学怪人，如今也经常现身于万圣节中。

　　【精灵】

　　每个人心中都有自己的精灵，你想象的精灵是什么模样？

　　【半人马】

　　半人马的来源在希腊神话中说法不一，于是半人马也有善与恶。

　　【狼人】

　　有时是吸血鬼的死敌，有时又传播恐怖和瘟疫。

　　【魔鬼】

　　我能够满足你的愿望，凡人，但是你要把灵魂抵押给我。

　　【哥布林】

　　不同的传说与故事中，这些小东西时而邪恶时而滑稽。

　　【不死鸟】

　　沐浴于阳光，涅盘于火焰，象征着不朽和重生。

　　【牛头人】

　　克里特岛的牛头怪传说让这种怪物世人皆知。

　　【美杜莎】

　　传说中能把人石化的蛇发女妖，曾经美丽堪比雅典娜。

　　【泰坦】

　　希腊神话中曾统治世界的古老的神族，巨人的代表。

　　万圣节

　　【石像鬼】

　　整日坐在哥特式建筑屋顶上，在望天还是在思考？

　　【蜥蜴人】

　　全身披满厚厚的绿色鳞甲，每只手仅有三个指头。

　　【木乃伊】

　　化妆好了是木乃伊，COS不善就是重病号。

　　【贝希摩斯】

　　旧约所记载的巨兽，有人认为它是撒旦的化身。

　　【大脚怪】

　　这种巨型怪兽从未被证实，但传说流传已久。

　　【巴哈姆特】

　　巴哈姆特的传说代表着阿拉伯人的宇宙观。

　　【巫妖】

　　用魔法获得永恒的生命，用永恒的生命研究魔法。

　　【矮人】

　　矿石、美酒、大胡子，了解矮人要从这些开始。

　　【巨魔】

　　无论哪里的巨魔传说，都少不了它们神奇的再生能力。

　　【无头骑士】

　　爱尔兰民间传说中的鬼怪，万圣节不可缺少的角色。

　　【骷髅】

　　骷髅也是恐怖的东西哦。