冬至又被称为日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,冬至这天太阳黄经达270°,太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长,在每年的公历12月21-23日交节,可以说每年的冬至并不是固定的,但时间差不多。
冬至当天开始进九。
进九也是数九,又被称为九九,是中国民间一种计算寒天与春暖花开日期的方法,数九即是从冬至逢壬日算起(亦有说法从冬至算起),每九天算一“九”,依此类推直至九九,因此可以知道冬至就是进九。
都不是。
冬至是昼长夜短开始的标志,是太阳直射点南行的极致,这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬天的开始是立冬,冬天的结束立春。
吃饺子
冬至的时候,北方很多地区有吃饺子的习惯,饺子具有驱寒的作用,其次冬至吃饺子,还具有团圆的寓意。
吃汤圆
在南方一些地区,冬至的时候还具有吃汤圆的习惯,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。
吃馄饨
北方一些地区,冬至这天还具有吃馄饨的习俗,《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之”。
羊肉汤
冬至的时候天气是比较冷的,这时候需要吃一些高营养并且御寒的食物,羊肉汤性质温和,营养价值高,是很适合在冬至的时候吃的。
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