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2023-03-09
在中国的传统文化中，我们十分看重人的阳气和阴气。阳，代表着男人。阴，代表着女人。同样地，中国也有吃什么补什么的饮食理念。在立春这天，是一个补充阳气的好时节，成家立业的家庭主妇在今天可以为丈夫多准备一些富有阳气的食物，从而促进丈夫阳气的增长，有利于身体的健康。
立春补阳吃这些
春天是气温逐渐回升的季节，在一年四季中，春季是补充人体阳气的最佳时间段，万物都处于欣欣向荣的状态，人的身体状态也是如此。可以在这个时间段多吃一些食物，促进阳气的生发。豆芽、竹笋、菠菜、韭菜。虽然他们都属于菜类，但是营养价值不比肉类低，有些营养指标甚至高于肉类。以上菜品都可以促进人的身体新陈代谢，是立春以后使用的上等食材。
早上吃效果更好
在上述的食物中，豆芽、竹笋、菠菜、韭菜在早餐中也是可以加入的。制作成菜汤会更有利于食物营养物质的挥发和人体的吸收。比如，豆芽味增汤，只需要一块味增，有条件的朋友可以在配合些海参、鲍鱼一起进行食用。韭菜可以制作成韭菜盒子配合着汤一起吃。制作一顿简单又美味的早餐，也可以很简单。只需要提前一晚上备好菜品，记得在选择菜品的时候要挑选新鲜的为主。
立春补阳其他注意事项
在今天，阳气的食物吃进入后，可以为我们的人体提供很多能量。因此，在今天吃的时候要注意趁热吃，不要吃凉的菜品或者多次加热的菜品，这样对食物本身的口感和营养物质都会被破坏掉，可能会影响食欲。同时，在进食的同时，要忌口辛辣食物，尤其是油腻的食物。
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