其实24个节气最初是以北斗的那种斗柄来确定的斗是指午为夏至。因此我们可以感觉到夏至,其实她算是一个划分,我们24个节气中,他刚好站在第10个就算是中心点的一种转折,而且夏天到秋天这个过程中气温也会有明显的变化,正好夏至这一天之后,太阳才开始逐渐降低,夏至应该算是一年中太阳最偏北的一天了。
夏至不栽东倒西歪
据我们所知,在夏至的时候正是水稻秧苗栽种的最后一个时间段,如果说连这个时间也错过了的话,我们的秧苗就没有办法再继续成长下去。这就像是原本应该在春天而种的植物,偏偏要在冬天来耕种,那么当然是长不好的,任何一个植物它都有一个固定的时间段,所以我们必须在这个时间段之内做完这件事情,24个节气呢,它就是在指导我们应该在某个时间段做某些事情,给我们的农作物耕种以及生活方面的影响都有指导意义。
夏至的食物
在夏至这个时候,因为天气比较炎热,我们可以明显的发现,在这件时间段里面大家所喜欢吃的东西也变得不太一样,尤其是一些美味的食物给我们的生活带来的影响和改变,以至于我们变成了更多的是选择这个时节所特有的物品来使用。不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。夏至日,农家还H面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”,或分赠亲友。在西北地区如陕西,此日食粽,并取菊为灰用来防止小麦受虫害。
夏至的谚语
芒种火烧天,夏至雨淋头。夏至三庚数头伏。夏至有了雨,好比秀才中了举。冬至羊,夏至狗,吃了满山走。夏至不起尘,起了尘,四十五天大黄风。到了夏至节,锄头不能歇。夏至无雨三伏热。夏至农田草,胜如毒蛟蛟。不到冬至不寒,不至夏至不热。夏至杨梅满山红,小暑杨梅要生虫。夏至见春天,有雨到秋天。进入夏至六月天,黄金季节要抢先。夏至落雨十八落,—天要落七八砣。
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